Ptitchef

Muffin très gourmand banane /noix de coco /noix de pécan

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
706 Kcal

Ingrédients

6

pour une vingtaine de petits muffins :

croustillant noix de coco :

Préparation

  • Mélangez la farine , la levure , le sucre ,les noix de pécan , la cannelle . Ajoutez la banane écrasée , les raisins puis les oeufs , le yaourt , le lait de coco , le miel .Mélangez délicatement .
    Faites chauffer le four à 180 ° C .Versez la pâte dans des petits moules souples si possible .
    Préparez le croustillant et mélangeant du bout des doigts les ingrédients (vous obtiendrez comme la pâte d'un crumble ). Ajoutez sur chaque muffin un peu de croustillant . Faites cuire 25 minutes (l'intérieur est dense donc plus long à cuire ).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 706Kcal
  • Glucides: 76g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 34.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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Commentaires des membres:

11/06/2014

C'est bouratif

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