Muffin au lait de coco garni de ganache choco

Name: Muffin au lait de coco garni de ganache choco
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs entiers; 150g de sucre fin; 75g de beurre mou; 2dl de lait de coco; 250g de farine fermentante (farine avec poudre à lever incorporée); 50g de chocolat au lait; 40g de crème fraîche

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Dessert

8 parts

facile

50 min

324 Kcal

Trop vite engloutis!

Ingrédients

Pour 17 muffins:

2 oeufs entiers
150g de sucre fin
75g de beurre mou
2dl de lait de coco
250g de farine fermentante (farine avec poudre à lever incorporée)

Pour la ganache chocolat:

50g de chocolat au lait
40g de crème fraîche

Coût estimé: 1.89€ (0.24€/part)

Matériel

saladier
batteur électrique ou fouet
poche à douille