Savarins à la noix de coco et sa ganache au chocolat
Dessert facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: Pour les gâteaux : 50g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 100g de noix de coco (râpée) 50g de farine Pour la ganache : 100g de chocolat 100g de crème...
Recettes de ganache au noix de coco
4 recettes
La ganacheest une pâte de chocolat, généralement réalisée en mélangeant le chocolat à de la crème fraîche. Utilisée en chocolaterie pour garnir les chocolats, elle sert également pour les macarons, les tartelettes, les truffes ainsi que certains entremets. La ganache peut être utilisée nature ou être parfumée de mille façons. Parmi les arômes les plus courants, se trouve le café mais aussi les alcools comme le cognac, le rhum ou encore les liqueurs de fruits.
Muffin au lait de coco garni de ganache choco
Dessert facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 17 muffins: 2 oeufs entiers 150g de sucre fin 75g de beurre mou 2dl de lait de coco 250g de farine fermentante (farine avec poudre à lever...
Carrés ganache chocolat noir- lait de coco- pâte de cajou....
Autre facile 25 min 755 kcal
Ingrédients: Pour beaucoup de petits carrés: 125 g de Digestive's 40 g de beurre 250 g de chocolat noir à 70% 25 cl de lait de coco 50 g de pâte de cajou bio...
Boule coco à la mauricienne tendrement truffée de ganache chocolat
Autre facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de boule CoCo : Pour les coeurs fondants: 50 g de bon chocolat noir 8 cl de crème liquide 3 % 1 cuillère à café de chocolat en...