Tatin de melon au miel

Dessert

2 parts

facile

50 min

725 Kcal

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Pour trouver de beaux melons, c'est le moment de changer et de les accommoder en tarte tatin!

Ingrédients

• 1 melon
• le jus d'1/2 citron
• 1 rouleau de pâte brisée
• 4 cuillères à soupe de miel

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Préparation

• Coupez des tranches de melon et enlevez-en la peau.
• Faites chauffer le miel avec le jus de citron dans une poêle.
• Faites-y revenir les tranches de melon et retournez-les au bout de 3 minutes.
  Faites revenir l'autre côté de la même façon.
• Mettez les tranches de melon ainsi revenues à la poêle au fond d'un moule. Recouvrez de la pâte brisée que vous piquerez avec la pointe d'un couteau.
• Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
• Renversez la tarte pour la servir.

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