Tatin pommes cannelles et biscuits sablés

Name: Tatin pommes cannelles et biscuits sablés
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Tatin aux pommes et biscuits sablés; pour 4 personnes; 100g de biscuits sablés breton; 100g de biscuits spéculoos; 80g de beurre fondu; 4 pommes; 2 cuillères à soupe de cassonade; 2 cuillères à café de cannelle

Dessert

4 parts

10 min

3 min

facile

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Ingrédients

Tatin aux pommes et biscuits sablés
pour 4 personnes
100g de biscuits sablés breton
100g de biscuits spéculoos
80g de beurre fondu
4 pommes
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à café de cannelle

Préparation

Passer les biscuits à la moulinette et les arroser avec le beurre fondu...bien mélanger avec une cuillère...ensuite épluchez les pommes et enlevez le coeur etc...les couper en deux d'abord puis les couper en lamelles (lunes)...dans une poêle, déposer le sucre et la cannelle et les pommes et faire dorer le tout...pendant environ 3 minutes faut que sa devienne comme sur ma photo pour la couleur...

Ensuite prendre des moules rond à entremet environ 8cm de diamètre...et déposez une bonne couche de biscuit dans le fond bien tasser avec la cuillère...et ensuite une couche de pomme, de nouveau une couche de biscuit...et pour finir une couche de pomme.. :) dessert qui peut se manger tiède accompagné d'une boule de glace vanille...ou d'un coulis de crème anglaise...

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Photos

Tatin pommes cannelles et biscuits sablés

Tatin pommes cannelles et biscuits sablés - photo 2

Tatin pommes cannelles et biscuits sablés - photo 3

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Questions:

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