Trio de gourmandises à la fraise

Name: Trio de gourmandises à la fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de fraises; 4 feuilles de menthe fraîche; 2 cuillères à soupe de sirop de menthe glaciale; le jus d'1/2 citron; 10 cl de crème liquide; 6 fraises tagada; 1/2 feuille de gélatine

Dessert

2 parts

15 min

5 min

facile

260 Kcal

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Ingrédients

250 g de fraises
4 feuilles de menthe fraîche
2 cuillères à soupe de sirop de menthe glaciale
le jus d'1/2 citron

Panna cotta à la fraise tagada :

10 cl de crème liquide
6 fraises tagada
1/2 feuille de gélatine

Coût estimé: 3.79€ (1.9€/part)

Préparation

Préparer la panna cotta :
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes.
Faire bouillir la crème avec les bonbons, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée.
Verser dans les verrines et laisser au réfrigérateur au moins 1 heure 30.
Préparer la salade de fraises :
Couper les fraises en petits dès.
Hacher les feuilles de menthe.
Mélanger dans des verrines les fraises, la menthe et le sirop.
Ajouter le jus de citron.
Garder au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 259Kcal

Glucides: 20.2g
Lipides: 16.7g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 4.1g
Fibres: 3.5g
Sucre: 16.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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