Ptitchef

Trio de gourmandises à la fraise

Dessert
2 parts
15 min
5 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

2

Panna cotta à la fraise tagada :

Coût estimé: 3.79 (1.9€/part)

Préparation

  • Préparer la panna cotta :
    Ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes.
  • Faire bouillir la crème avec les bonbons, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée.
  • Verser dans les verrines et laisser au réfrigérateur au moins 1 heure 30.
  • Préparer la salade de fraises :
    Couper les fraises en petits dès.
  • Hacher les feuilles de menthe.
  • Mélanger dans des verrines les fraises, la menthe et le sirop.
  • Ajouter le jus de citron.
    Garder au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 259Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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