Truffes maison a la crème allégé

Name: Truffes maison a la crème allégé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 cl de crème allégée; 15 g de beurre; -100 g de chocolat noir de noir de Côte d'Or; 1/2 sachet de sucre vanillé; du cacao

Dessert

15 parts

facile

30 min

60 Kcal

Ingrédients

5 cl de crème allégée
15 g de beurre
100 g de chocolat noir de noir de Côte d'Or
1/2 sachet de sucre vanillé
du cacao

Coût estimé: 1.62€ (0.11€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson10 min

Dans un poêlon, placer le beurre et la crème allégée.
Porter à ébullition.
Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux.
Retirer le poêlon du feu et incorporer le chocolat et le sucre vanillé.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Placer au frigo pendant 2 heures.
Placer du cacao dans un récipient.
Réaliser les truffes à la main.
Les rouler ensuite dans le cacao et les placer à nouveau au frigo.
Les sortir du frigo au moment de servir.