Préparez un pudding vanille avec le lait, le sucre et le pudding vanille en poudre, laissez tiédir la crème avant de la verser dans les verrines.
Remplir les verrines en commençant par les morceaux d'ananas, du pudding, une cuillère à café de noix de coco râpée et ainsi de suite en terminant par un morceau d'ananas.