Ptitchef

Verrines Chocolat Blanc et Poires

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
381 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes et laissez froidir.
  • Montez la crème liquide très froide, ajoutez le sucre et les deux portions de fromage.
  • Joignez le chocolat fondu et mélangez doucement avec une spatule.Réfrigérez 15 minutes.
  • Pendant ce temps la, épluchez la poire et coupez la en petits dés.
  • Altérez les couches poires en petits dés puis crème chocolat blanc en vous aidant d'une poche à douille.
  • Réfrigériez au moins 2 heures, saupoudrez de cacao au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 381Kcal
  • Glucides: 30.3g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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