Verrines chocolat blanc et poires

Dessert

4 parts

facile

20 min

381 Kcal

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Ingrédients

• 200 ml de crème liquide à monter
• 100 g de chocolat blanc
• 2 portions de fromage type vache qui rit
• 2 cuillères à soupe de sucre glace
• 1 belle poire bien mûre
• Cacao amer ou sucré pour la décoration

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Préparation

• Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes et laissez froidir.
• Montez la crème liquide très froide, ajoutez le sucre et les deux portions de fromage.
• Joignez le chocolat fondu et mélangez doucement avec une spatule.Réfrigérez 15 minutes.
• Pendant ce temps la, épluchez la poire et coupez la en petits dés.
• Altérez les couches poires en petits dés puis crème chocolat blanc en vous aidant d'une poche à douille.
• Réfrigériez au moins 2 heures, saupoudrez de cacao au moment de servir.

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