Verrine aux poires

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Entrée facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide...

Charlotte poire & chocolat destructurée en verrine

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes 5 oeufs 8 boudoirs au chocolat 1 cuillère à soupe de Baileys (Irish Coffee)...

Verrine chocolat, poire, chantilly

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour VERRINE CHOCOLAT, POIRE CARAMÉLISÉE, CHANTILLY: 20 cl de crème entière un sachet de sucre vanillé Pour la Panacotta au chocolat au lait : 20...

Verrine poire belle hélène revisitée...

Dessert Difficile 2 heures 1 heure

Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre en poudre * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâton et une gousse...

Verrine de chocolat poire

Dessert facile 15 min 434 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat noir ou au lait 6 oeufs 4 poire en sirop

Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour compote de poires : des poires pelées, coeur ôté, coupées de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado une chantilly au chocolat...

Verrine poire mousse carambar!

Dessert facile 25 min 1297 kcal

Ingrédients: quelques poires bien mures 40 cl de crème fraîche 30%MG c'est important! 44 carambars 8 carambars pour les tuiles! Mousse Carambar : 40 cl de crème...

Poire belle-hélène en verrine

Dessert facile 16 min 359 kcal

Ingrédients: 4 poires 2 verres d'eau 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 40 g de maïzena 200 ml de lait bouillant coulis de chocolat

Verrine de flan au chocolat et poire

Dessert facile 8 min 3 min

Ingrédients: 2 poires 1 sachet de flan non sucré au chocolat 40 cl de lait demi écrémé édulcorant

Verrines poire-chocolat et son crumble

Dessert moyen 45 min 618 kcal

Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre salé...

Verrines imitation poire belle-hélène

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: Pour 5 verrines : 20 cl de crème fraîche liquide entiére 3 poires (bien mûres ou en sirop ; pas de soucis ) 50gr de sucre 3 feuilles de gélatine 2...

Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

Dessert facile 23 min 809 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de poire : 18 cl de crème fraîche liquide très froide 150 g de purée de poires (patiwizz) 50 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine...

Crumble-poire-kiwi-et-chocolat-en-verrines

Dessert facile 10 min 12 min

Ingrédients: 3 poires 2 kiwis 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 100 g de chocolat + 5 cl de crème liquide entière 75 g de farine 30 g d'amandes en poudre 30...

Verrines de boudin noir sur chutney pomme-poire (1 pp)

Entrée facile 20 min 48 kcal

Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 1 poire 1 petit oignon émincé 2 Cuillères à soupe de vinaigre parfumé (vinaigre des 4 voleuses, vinaigre de cidre,...

Verrines pomme-poire

Dessert moyen 30 min 169 kcal

Ingrédients: 290 g de mascarpone 2 oeufs 100 g de sucre 2 poires et demi 5 cuillères à soupe de compote de pomme 2 cuillères à soupe de rhum A volonté chocolat...

Verrines poire / roquefort / magret seche

Apéritif facile 15 min 205 kcal

Ingrédients: 1 grosse poire 1 cuillère à soupe de jus de citron 70 g de fromage saint agur 1 cuillère à soupe de ricotta du magret sèche quelques pignons de...

Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Apéritif facile 20 min 248 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Roquefort 1 poire Doyenné 4 brins de ciboulette de la crème de balsamique du jus de lime 1 pointe de poivre noir

Verrines poire & mascarpone

Dessert facile 30 min 386 kcal

Ingrédients: 2 poire (des poires Williams) 25 g de sucre 15 cl d'eau 1 yaourt 100 g de mascarpone 9 spéculoos

Verrines palets breton, poire et caramel

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 1 paquet de palets breton 1 boite de poire au sirop pépites créatives au caramel caramel

Verrines poire et endives à la chantilly de fourme d'ambert

Entrée facile 20 min 344 kcal

Ingrédients: 2 endives 2 poires mûres 15 noix 100 g de fourme d'Ambert 30cl de crème fleurette

Verrines mousse de spéculoos et poire

Dessert facile 35 min 277 kcal

Ingrédients: 125 g de spéculoos 15 g de poudre Imperial 300 mL de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café d'agar-agar 30 cl de crème liquide entière 1 boîte de...

Verrines mangue poire

Dessert facile 6 min 181 kcal

Ingrédients: 1 petite mangue 1 poire 8 petits gâteaux Fromage blanc nature Sucre roux

Verrines choco-poire

Dessert facile 15 min

Ingrédients: du chocolat un peu de crème liquide des "Gavottes" (petites crêpes bretonnes) une poire bien mûre

Verrines poire-chocolat

Dessert facile 25 min 213 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 g de beurre 4 oeufs 40 g de farine 40 g de sucre 200 g de fromage blanc 2 poires coupées en petits dés