Enlever la peau des 4 poires, les mettre dans un plat, rajouter 2 verres d'eau et 2 sachets de sucre vanillé. Couvrir et cuire 6 minutes au micro-onde. Refroidir et égoutter.
Dans un saladier, battre au fouet 2 jaunes d'oeufs avec 40g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite 40g de maïzena. Verser petit à petit sur ce mélange, 200ml de lait bouillant, parfumé à la vanille.
Faire épaissir le tout sur feu doux, tout en remuant.
Verser la crème dans les verrines, déposer une poire dans chacune d'elles, sans oublier le coulis de chocolat, chaud.
Repas de famille: je reçois mes beaux-parents!
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Voici l'une des premières recettes transmise par notre grand-mère
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
