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Recette au roquefort
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Recette aux poires et roquefort
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Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique
Verrines Roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique
Préparation
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Eplucher et couper la poire en petits morceaux. Ajouter un peu de jus de citron et mélanger.
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Placer le mélange dans les verrines. Ajouter une pointe de poivre, un peu de crème balsamique et terminer par un brin de ciboulette.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
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