Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Dessert

4 parts

facile

10 min

208 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 500 gr de fraises
• 4 palets bretons
• 100 gr de mascarpone
• 100 gr de crème liquide
• 2 sachets de sucre vanillés
• 2 càs de liqueur de fraises ou de framboises
• Sucre glace

Vous allez aimer

Verrines tiramisu aux fraises bien frais

Préparation

• Voici une verrine express mais délicieuse pour profiter des dernières fraises car la saison commence à toucher à sa fin.
  
  Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Garder 4 fraises entières pour la déco.
  Battre la crème en chantilly avec un sachet de sucre vanillé.
  Détendre le mascarpone avec la liqueur de fraises et l?autre sachet de sucre vanillé.
  Réunir délicatement la chantilly et le mascarpone.
  Dans chaque coupe, déposer un palet breton émietté, les fraises. Saupoudrer de sucre glace. Mettre la crème dans une poche à douille et recouvrir les fraises de crème. Décorer avec une fraise entière et une feuille de menthe.
  Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?