Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises

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Dessert

4 parts

facile

20 min

326 Kcal

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C'est très bon comme dessert et on pourra même mettre un certain nombre de fruits, selon les goûts de chacun !

Ingrédients

• 1 cuillère à café d'eau de rose
• 150 g de coulis de framboise
• 2 petits suisses
• 150 g de crème battue en chantilly
• 50 g de sucre et un demi sachet de Kremfix Chantilly
• Quelques meringues

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Préparation

• Faire macérer les litchis, dans un peu de leur sirop et de l'eau de rose
• Faire la chantilly, ajouter le sucre et le kremfix. Battre les petits suisses et ajouter délicatement, les deux crèmes
• Egoutter les litchis, puis les déposer dans une verrine, poser quelques morceaux de meringue
• Puis avec une poche disposer la crème
• Entreposer au frigo
• Avant de servir, couler un peu de coulis dans les creux.Décorer d'éclats de praline rose

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