Entrée à l'avocat - page 9
523 recettes
Timbale crabe et avocat
Entrée facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 3 cercles : 2 avocats mûrs 1 tomate 200g de batonnets de crabe mixés 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 tranche de saumon fumé 3 grosses...
Verrine de crevettes façon moqueca & espuma d'avocat tropical
Entrée facile 2 h 10 m 332 kcal
Ingrédients: Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : 200 g mini crevettes décortiquées 1 oignon, émincé finement 1 gousse d'ail, émincée finement 1 tomate,...
Avocat au thon et crevettes
Entrée facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: 1 oeuf tomates un avocat une boîte de thon 1 ou 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée du jus de citron un peu de piment quelques câpres du...
Verrine avocat "petit plaisir", saumon fumé et tomate
Entrée facile 10 min 284 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerises 1 trait de citron graines de sésame grillées 15cl de crème fraîche liquide 30% 1cs de...
Bavarois à l'avocat
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le croustillant aux Tucs : 100 g de Tucs 70 g de beurre poivre Pour la mousse d'avocats : 2 avocats soit 200 g de chair 1 cuillère à soupe de...
Verrine de crevettes avocat et pousses d'epinards
Entrée facile 15 min 128 kcal
Ingrédients: Un avocat 10 crevettes Quelques pousses d'épinards un trait de jus de citron sel et poivre un pincée de paprika 4 feuilles de batavia
Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 morceaux de saumon 1 citron vert 3 tranches de mangue 1 avocat coupe en lamelles roquette fraiche coriandre fraiche (garder une partie de la...
Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé
Entrée facile 20 min 328 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de...
Verrine crème d?avocat et poivrons
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 2 avocats 200g de surimi 2 poivrons rouges 20 cl de crème fraîche 2 citrons Tabasco sel poivre
Verrines d'avocat aux crevettes et suprêmes de pamplemousse
Entrée facile 15 min 240 kcal
Ingrédients: Quelques crevettes cuites 1 avocat 2 pamplemousses 8 tomates cerises ½ jus de citron (congelé) Sel Poivre 2 pincées de piment
Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 2 tranches de mangue 1 avocat 2 tranche de fenouil Huile d'olive et citron sel, poivre, persil plat
Salade de quinoa grillé, avocat, crevettes citronnette au piment d'espelette
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une tasse de quinoa (rouge), huile d'olive 3 tomates mûres un morceau de concombre épépiné et coupé fin 2 oignons verts tranchés fin un peu de...
Le sucré devient salé : millefeuille croustillant à l'avocat et au crabe
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 avocat 1/2 jus de citron + quelques gouttes de tabasco (ou des épices à guacamole) de la chair de crabe (J'ai utilisé une...
Salade avocat saumon fumé
Entrée facile 10 min 508 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huile d'olive...
Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique
Entrée moyen 35 min 284 kcal
Ingrédients: Croustillant aux tucs : 100 g de tucs 70 g de beurre Poivre Mousse d'avocats : 2 avocats (soit 200 g de chair) Poivre Sel 1 cuillère à café de...
Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat
Entrée facile 15 min 916 kcal
Ingrédients: deux avocats 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 traits de jus de citron 200 g de saumon fumé Huile de noisette ciboulette crème de vinaigre...
Rougail z'avocat
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mur 2 petits oignons 1 ou 2 piments oiseau 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc sel poivre
Salade de quinoa avocat-tomates
Entrée facile 20 min 246 kcal
Ingrédients: 120 g de quinoa (sec) 10 tomates cerises 1 avocat Pour la vinaigrette : Huile d’olive Poivre Sel au curry Baies roses Vinaigre d’alcool
Tartare crevettes avocat et mangue
Entrée facile 10 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence
Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
Entrée facile 8 min
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre
Mousse d'avocat et crevettes en verrines
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 16 crevettes bouquets cuites 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) 1 mangue 1 yaourt grec Le jus...
Bavarois d'avocat au saumon fumé
Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...
Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat
Entrée facile 23 min 319 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth jus...
Brick au avocat et camembert
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: pour chaque feuille de brick , il vous faut: 1 càs de persil ciselé 1 càs d'oignon haché 2 tranches d'avocat 2 tranches de camembert 1 oeuf
