Entrée - page 2

1000 recettes

Roses de carotte

(47 votes), (18) , (2369)

Entrée facile 45 min 57 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive

Mini tatins de foie gras

(44 votes), (15) , (2958)

Entrée facile 25 min

Ingrédients: 4 tranches de foie gras 4 tranches de pain d'épices 3 pommes Golden 50 ml de rhum ambré 10 gr de sucre sel poivre mélange 4 épices (canelle,...

Saucisses momies - halloween

(44 votes), (12) , (1265)

Entrée facile 30 min 426 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 saucisses Sauce moutarde (pour les yeux)

Friands jambon fromage

(42 votes), (21) , (4689)

Entrée facile 35 min 482 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé 1 œuf

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

(41 votes), (9) , (3369)

Entrée facile 35 min 431 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire (optionnel) 100 gr de saumon fumé 150 gr fromage de chèvre frais 1 œuf battu

4 types d'entrées pour les enfants

(40 votes)

La première étape d'un bon repas est une entrée qui met en appétit. Cependant, le choix de celle-ci est souvent limité car les enfants n'aiment pas grand-chose. Ptitchef a sélectionné des recettes gourmandes et variées pour vos enfants qui n'en feront qu'une bouché!

Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles

(40 votes), (14) , (3756)

Entrée moyen 1 h 45 m 262 kcal

Ingrédients: 1 pincée de sel 150gr de farine 150gr de beurre 150gr de jambon serrano 1L de lait Pour la panure : Chapelure 2 oeufs Un peu de lait

Sandwich raclette de pomme de terre

(39 votes), (21) , (3346)

Entrée facile 40 min 331 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre

Soupe brocolis / courgette

(38 votes), (11) , (2752)

Entrée facile 35 min 102 kcal

Ingrédients: 1kg de brocolis (4 bouquets) 1/2 courgette (surgelé) 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac d'huile d'olive (5 gouttes) 1 pincée de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade césar inratable

(37 votes), (13) , (4070)

Entrée facile 40 min 568 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 250g de poulet (8 petites aiguillettes) 4 œufs 30 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à café de...

Egg boats au chorizo et fromage

(37 votes), (13) , (2247)

Entrée facile 15 min 759 kcal

Ingrédients: 2 petits pains 2 oeufs 2 cas de crème fraîche 4 tranches de cheddar 4 tranches de chorizo sel poivre

9 "finger foods" végétariens qui vont sublimer vos apéritifs!

(1 vote)

Des contrastes de couleurs vives aux textures alternant douceur et croquant, ces amuse-gueules végétariens rendront votre buffet non seulement savoureux, mais aussi pittoresque et accueillant. Vos invités seront ravis et satisfaits de la première à la dernière bouchée !

Salade de pâtes, tomate, feta et olives

(33 votes), (18) , (2365)

Entrée facile 25 min 400 kcal

Ingrédients: 350 gr de pâtes (penne rigate) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr d'olives noires dénoyautées 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre...

Foie gras cuit au sel

(32 votes), (19) , (1921)

Entrée facile 2 jours 10 m 259 kcal

Ingrédients: 1 foie gras cru (éveiné de préférence) 6 gr de de sel 4 gr de poivre 1 c. à café de vin blanc (doux) 1 c. à café de thym Pour le "cuire": (750 gr...

Salade de lentilles tomates et feta

(31 votes), (17) , (2752)

Entrée facile 30 min 822 kcal

Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...

Oeufs mimosa (faciles et rapides)

(31 votes), (11) , (2118)

Entrée facile 25 min 225 kcal

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette (ou persil)

Salade de mangue, crevettes et basilic

(31 votes), (11) , (1739)

Entrée facile 15 min 298 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre

Egg boats au munster

(29 votes), (9) , (993)

Entrée facile 20 min 722 kcal

Ingrédients: 2 petits pains 2 c. à soupe de crème fraîche 100 gr d'allumettes de lardon 100 gr de Munster 2 œufs

Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(29 votes), (12) , (2650)

Entrée moyen 30 min 172 kcal

Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (2148)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Makis de concombre

(28 votes), (12) , (1684)

Entrée facile 35 min 17 kcal

Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

(27 votes), (11) , (3824)

Entrée facile 15 min 200 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 tranches de bacon 70 gr de fromage râpé ciboulette sel poivre

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(27 votes), (11) , (1215)

Entrée facile 35 min 128 kcal

Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre

Bretzels alsaciens

(26 votes), (9) , (1806)

Entrée moyen 40 min 374 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de beurre fondu 60 ml de lait 60 ml d'eau Bain de...

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(24 votes), (17) , (1599)

Entrée facile 1 heure 191 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau

Soufflés au foie gras

(23 votes), (6) , (1868)

Entrée facile 35 min 274 kcal

Ingrédients: 30 gr de beurre 30 gr de farine 16 cl de lait 100 gr de foie gras en bloc 2 œufs sel poivre mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de...

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