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Recette de tarte
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Tarte au parmesan
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Asperges rôties au parmesan
Asperges rôties au parmesan
Préparation
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Préchauffez le four à 200°. Retirez l'extrémité dure de la tige et pelez les asperges.
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Disposez les asperges sur la plaque du four et arrosez-les avec un petit filet d'huile d'olive.
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Mélangez et enfournez pour environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la lame d'un couteau les traverse facilement.
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A la sortie du four arrosez-les avec un filet de jus de citron. Assaisonnez selon votre goût de fleur de sel et de poivre.
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Avant de servir parsemez de copeaux de parmesan.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Excellentes asperges