Bok choy à la sauce d'huître

Name: Bok choy à la sauce d'huître
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 petits bok choy; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce d'huître; 1 petite gousse d'ail; graines de sésame grillées; sel

Entrée

4 parts

facile

17 min

159 Kcal

Ingrédients

6 petits bok choy
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce d'huître
1 petite gousse d'ail
graines de sésame grillées
sel

Coût estimé: 3.26€ (0.82€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson7 min

Laver les bok choy. Les couper en deux dans le sens de la hauteur.
Les placer dans le panier vapeur et les cuire 7 minutes.
Mélanger la sauce d'huître et l'huile d'olive. Ajouter le sésame et la gousse d'ail pelée, dégermée et coupée en deux. Saler, mélanger.
Dès que les légumes sont cuits, mettre dans un plat, napper de sauce et mélanger.