Brochettes de dinde accompagnées de minis tajines

Ingrédients

• 1 bouquet de persil
• 2 oignon
• 3 ou 4 pommes de terres
• 2 carottes
• Olives vertes
• Lait (1/2 verre)
• 1 à 2 cuillères à soupe d'huile pour la marinade
• 1 filet d'huile d'olive pour le tajine après la cuisson
• Sel,Poivre,Curry,Paprika,ail en poudre
• Gingembre