Bruschettas au gorgonzola et jambon italien
Des bruschettas croustillantes et savoureuses
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.4Euros€ (1.35€/part)
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Pâtes au poulet et au gorgonzola
Préparation
- Commencez par faire griller les tranches de pain . Frottez un côté à l'ail . Tartinez-les d'une belle couche de gorgonzola .
- Émincez ensuite les morceaux de tomates en fines lamelles et disposez-les sur les tartines.
- Couvrez de jambon cru en chiffonnade ou en lanières assez larges.
- Saupoudrez de basilic ciselé.Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Conseils et astuces
Vous pouvez aussi ajouter quelques rondelles d'olives noires et mélanger le gorgonzola avec un peu de mascarpone pour adoucir le goût.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 332Kcal
- Glucides: 48.1g
- Lipides: 7.1g
- Gras sat.: 2.8g
- Protéines: 15.6g
- Fibres: 5.8g
- Sucre: 12.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac (Sud-Ouest, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
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13/03/2017
Pourquoi mettre au frais ? C'est délicieux gratiné au four, et servi chaud avec une salade verte.
J'ai cuisiné cette recette
B
BobD,
13/03/2017
Une bruschetta c'est du pain grillé ... inutile de ^^réserver au frais^^ Ça ce sert tiède !
13/03/2017
Le pain froid c'est une autre texture, bizarre cette recette de bruschetta mais c'est peut etre bon ça vaut le coup d'essayer C duVar
