Mélanger tout d'abord la farine et la levure. Ajouter ensuite les oeufs un à un, puis le lait, l'huile et le sel. Dans un mixeur, pour moi au turbo tup tupperware, émincer le persil finement. Ajouter le persil à la préparation ainsi que le thon égoutté. Mélanger bien le tout pour que ça soit bien homogène. Verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35mn à 200°