Cake aux lardons et oignons
Un délicieux cake tout doré et très parfumé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.58Euros€ (1.14€/part)
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Cake lardons, chèvre et noix
Préparation
Préparation10 min
Cuisson45 min
- Couper les oignons en rondelles. Faire suer les lardons 5 minutes à feu doux dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse.
- Retirer les lardons de la poêle, jeter le gras, puis mettre les oignons dans la même poêle sans la laver. Faire revenir les oignons à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils deviennent bien tendres.
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine et les herbes de provence, ajouter les oeufs et bien mélanger. On obtient une pâte très lourde.
- Y ajouter le fromage râpé, mélanger à nouveau. Ajouter les lardons et les oignons, mélanger.
- Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et enfourner à 180° pendant 45 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 564Kcal
- Glucides: 47.9g
- Lipides: 26.7g
- Gras sat.: 12.1g
- Protéines: 30.6g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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