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Cake lardons champignons oignon & moutarde
CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE
Préparation
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Epluchez votre oignon et émincez-le. Faites le revenir dans une poêle chaude accompagné des lardons.
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Egouttez votre boîte de champignons. Ajoutez-les dans la poêle et faites mijoter pendant 10 à 15 minutes environ.
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Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'ail moulu et la moutarde douce à la bière.
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Ajoutez le mélange lardons-oignons-champignons dans votre pâte et mélangez le tout.
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Versez votre préparation dans un moule à cake. Faites cuire 40 minutes environ dans un four préchauffé sur 180 à 200°.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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