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CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE

Name: Cake lardons champignons oignon & moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 grammes de farine; 1/2 sachet de levure; 150 grammes de lardons nature; 1 boîte de 400 grammes de Champignons de Paris; 1 oignon; Ail moulu; 15 cl de lait; 1 cuillère à soupe de moutarde douce à la bière Raifalsa

Entrée

6 parts

20 min

55 min

facile

(3.5/5 - 2 votes)
23

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Ingrédients

3 oeufs
150 grammes de farine
1/2 sachet de levure
150 grammes de lardons nature
1 boîte de 400 grammes de Champignons de Paris
1 oignon
Ail moulu
15 cl de lait
1 cuillère à soupe de moutarde douce à la bière Raifalsa

Préparation

Epluchez votre oignon et émincez-le. Faites le revenir dans une poêle chaude accompagné des lardons.
Egouttez votre boîte de champignons. Ajoutez-les dans la poêle et faites mijoter pendant 10 à 15 minutes environ.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'ail moulu et la moutarde douce à la bière.
Ajoutez le mélange lardons-oignons-champignons dans votre pâte et mélangez le tout.
Versez votre préparation dans un moule à cake. Faites cuire 40 minutes environ dans un four préchauffé sur 180 à 200°.

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Photos

CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE

CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE - photo 2

CAKE LARDONS CHAMPIGNONS OIGNON & MOUTARDE - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

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