Préchauffer le four. Dans une casserole, faire revenir le beurre et la maïzena, ajouter le lait et faire épaissir et remuant sans cesse.
Saler, poivrer, ajouter la noix de muscade.
Dans une poêle faites revenir l'oignon émincé avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées, les petits pois frais, le thon et les oeufs durs émiettés. Mélangez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Placez votre farce dans les cannelloni (tout en gardant un peu de farce pour votre fond de plat).
Garnir un plat rectangulaire d'un peu de farce, disposer les cannelloni, recouvrir de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Faire cuire 30 minutes à 180°.
Cette brève recette de béchamel aurait pu nous parler aussi de tomates, de petits pois, de thon, d’œufs durs et d'oignon. Tous ces ingrédients sont prometteurs pour qui sait cuisiner. Mais bof ! on ne va pas en faire tout un plat, ce serait fatigant
Bonjour, il y a eu un beug sur la recette, elle est désormais complète ! Merci pour votre commentaire :-)