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Champignons à l'espagnol.

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire dorer dans une poêle huilée les poivrons et les oignons avec les herbes et les épices.
  • Mélanger, ajouter les tomates concassées et faire cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
  • Ajouter les champignons, le jus de citron et laisser cuire encore jusqu'à ce que le liquide soit en parti évaporé.
  • Faire refroidir la préparation puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir très frais.
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