Champignons marinés

Name: Champignons marinés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de champignons de Paris émincés; 8 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 10 feuilles de persil ciselées; poivre

Entrée

4 parts

15 min

facile

78 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
21

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Ingrédients

300g de champignons de Paris émincés
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sauce soja
10 feuilles de persil ciselées
poivre

Coût estimé: 3.13€ (0.78€/part)

Préparation

Nettoyer les champignons et les émincer dans un saladier.

Les arroser de sauce soja, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et poivrer.

Mélanger et laisser macérer pendant 2h au réfrigérateur en retournant la préparation toutes les 30minutes.

Au bout des 2h, égoutter les champignons et les servir en entrée ou en apéritif recouvert de persil.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 78Kcal

Glucides: 1.5g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 3.5g
Fibres: 3.1g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)

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