Champignons Roquefort - poitrine fumée

Name: Champignons roquefort - poitrine fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des petits champignons de Paris; du Roquefort; des tranches très fines de poitrine fumée; un petit filet d'huile d'olive; du poivre noir du moulin

Entrée

2 parts

10 min

18 min

facile

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

des petits champignons de Paris
du Roquefort
des tranches très fines de poitrine fumée
un petit filet d'huile d'olive
du poivre noir du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 200°. Brossez bien les champignons et retirez les pieds. Huilez légèrement un plat à gratin avec un sopalin.
Remplissez chaque champignon avec du Roquefort en tassant bien
Enveloppez avec 1/2 tranche de poitrine fumée, serrez bien.
Disposez les champignons dans le plat, fromage vers le haut.
Enfournez pour environ 15 minutes, puis passez sous le gril très chaud 2 à 3 minutes. Poivrez et servez chaud.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)

L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Juliénas Beaujolais, Rouge

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)