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Recette de charlottes
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Charlotte au crabe
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Charlotte de la mer
Charlotte de la mer
Une petite charlotte aux saveurs marines...
Préparation
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1) Dans un bol, mélanger le thon émietté avec 2 cuillères à café de mayonnaise. Saler et poivrer.
2) Couper en deux les bâtonnets de surimi et les insérer sur le rebord des emporte-pièces.
3) Déposer à l’intérieur la préparation thon/mayonnaise puis parsemer un peu de ciboulette sur le dessus.
4) Pour la décoration mettre une rondelle de citron.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:
Super et festif !!!!!!!!!
Original et facile à faire
Bien frais , hum
J'ai passé les batonnets de surimi (bio cuit vapeur) dans un peu de mayo ce qui a permis de mieux les tenir entre eux,
Excellent et bonne idée,merci