Ptitchef

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

J'ai improvisé cette recette rapidement , je n'avais pas de pâte feuilletée mais c'était quand même délicieux !!

Entrée
12 parts
15 min
20 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

12

Préparation

  • Etape 1 - Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel
    Préchauffez le four à 200°C
    Coupez la pâte en bandes et enroulez les sur des moules a cornets beurré.
    Badigeonnez de jaunes d’œuf, saupoudrez de graines de sésames
  • Etape 2 - Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel
    Faites cuire environ 15min (selon le four)
    Faites revenir la viande hachée dans un filet d'huile d'olive.
    Quand elle est cuite, mélangez la a la sauce béchamel avec du fromage. Assaisonnez.
    Quand les cornets sont cuits , démoulez les immédiatement (attention a ne pas vous bruler ^^).
    Garnissez les de la préparation viande/béchamel
  • Etape 3 - Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel
    Mettez du fromage.
  • Etape 4 - Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel
    Faites cuire quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Votre recette à l'air délicieuse. Où avez-vous acheter vos moules à cornet.

Réponse:

Merci :) J'en ai achetés plusieurs lots sur "ToquedeChef"


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

12/06/2014

Merci pour cette recette je vais la faire demain en entree j'ajouterai des petit morceau de saumon dans la farce et des olives decoupe en petit morceau pour relever le gout

(0) (1) Signaler
SANIOURA, 12/06/2014

J'adore

(0) (0) Signaler
figue, 12/06/2014

Une très bonne recette que je prépare souvent pour mes enfants et moi j'utilise de la pate feuilleté et des champignons dans la farce .Merci

(1) (0) Signaler
gourmince, 12/06/2014

J'en ai déjà fait une presque identique et j'en fait aussi des sucrées : les Cornets de Murat.

(0) (0) Signaler
bitingowl, 12/06/2014

La béchamel convient mieux à la viande blanche ou au poisson

(0) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez