Crevettes Marinées à la Thaïlandaise en cuillères

Name: Crevettes marinées à la thaïlandaise en cuillères
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 grosses crevettes roses; 15 cl de lait de coco; 1 branche de citronnelle fraîche; 2 citrons verts; 1 cuillère à soupe d'huile; 6 brins de coriandre; sel et poivre

Voici une idée d'amuse-bouche en cuillères facile à réaliser et très bonne.

Entrée

4 parts

1 heure

10 min

facile

202 Kcal

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Ingrédients

12 grosses crevettes roses
15 cl de lait de coco
1 branche de citronnelle fraîche
2 citrons verts
1 cuillère à soupe d'huile
6 brins de coriandre
sel et poivre

Coût estimé: 9.08€ (2.27€/part)

Préparation

Décortiquez les crevettes. Faites-les mariner dans le lait de coco avec la citronnelle finement ciselée, le jus des citrons verts, l'huile, la coriandre, le sel et le poivre pendant 1 heure.
Egouttez les crevettes et réservez la marinade.
Faites revenir les crevettes 5 minutes dans une poêle antiadhésive, de tous côtés. Réservez. Faites réduire la marinade 5 minutes dans la même poêle.
Disposez 1 crevette par cuillère et nappez de la marinade réduite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 202Kcal

Glucides: 5.9g
Lipides: 11.1g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 15.1g
Fibres: 4.8g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Crevettes Marinées à la Thaïlandaise en cuillères

Crevettes Marinées à la Thaïlandaise en cuillères - photo 2

Questions:

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