Crumble aux épinards et au fromage de faisselle

Entrée

4 parts

facile

30 min

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Une recette étonnante mais savoureuse pour faire manger les épinards à vos enfants!

Ingrédients

• 70 g de demi-sel
• 200 g de fromage blanc en faisselle
• 2 cabécous
• 60 g de cerneaux de noix
• 80 g de gâteaux secs (type petits beurres)
• Sel

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Préparation

• Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole puis ajoutez les pousses d'épinard.
• Salez, mélangez et laissez les cuire 1 à 2 minutes puis égouttez-les et hachez-les. Coupez grossièrement au couteau les cerneaux de noix.
• Dans un bol, mélangez les noix, les épinards, la faisselle et les cabécous, coupés en petits dès.Réduisez les gâteaux secs en poudre et mélangez-les aux miettes de gâteaux. Malaxez avec les doigts.
• Versez la préparation aux épinards dans un plat allant au four et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez 20 minutes.

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