Crumble de courgettes au saint moret

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Entrée

4 parts

facile

35 min

353 Kcal

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C'est une recette à base de courgette qui change du traditionnel gratin. Un vrai délice!

Ingrédients

• 1 grosse courgette
• 150g de Saint Moret
• bouillon de légume en poudre
• 100g de farine
• 80g de beurre
• 1 peu d'huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Coupez la courgette en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Salez.
• Mélangez le Saint Moret avec un peu de poudre de bouillon de légume, selon votre goût. Poivrez
• Réalisez la pâte à crumble en mélangeant du bout de doigts le beurre coupé en petits dés et la farine
• Mettez au fond du ramequin un peu de courgette, puis une couche de fromage et enfin terminez avec le crumble
• Enfournez à 200° pendant 20 minutes

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