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Duo de fraises et carottes aux épices

Name: Duo de fraises et carottes aux épices
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour deux personnes; 250 g de carottes râpées finement; 150-200 g de fraises émincées; 1 CS de jus de citron; 2 CS de jus d'orange; 1/2 CC de gingembre râpé; 6 graines de coriandre écrasées ( pour moi coriandre concassée); 1/2 CC de sucre; 1/2 CC de sucre vanillé; 3 CS d'huile de colza (ou pépin de raisin); 1 pincée de sel; poivre du moulin; quelques feuilles de menthe ou mélisse

Entrée

2 parts

20 min

facile

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