Endives au vinaigre balsamique

Entrée

2 parts

facile

9 min

69 Kcal

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Des endives en salade? franchement c'est super bon avec cette bonne recette.

Ingrédients

• 2 d'endives (environ 300 g)
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 pincée de sucre
• Sel

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Préparation

• Éliminer les feuilles extérieures des endives, enlever le cône amer à la base et les couper en deux.
• Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
• Ajouter les endives et les laisser dorer des deux cotés.
• Ajouter ensuite le vinaigre et le sucre et continuer la cuisson jusqu'à ce que les endives soient cuites.

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