Endives au vinaigre balsamique

Name: Endives au vinaigre balsamique
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 d'endives (environ 300 g); 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 pincée de sucre; Sel

Des endives en salade? franchement c'est super bon avec cette bonne recette.

Entrée

2 parts

5 min

4 min

facile

69 Kcal

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Ingrédients

2 d'endives (environ 300 g)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 pincée de sucre
Sel

Coût estimé: 0.76€ (0.38€/part)

Préparation

Éliminer les feuilles extérieures des endives, enlever le cône amer à la base et les couper en deux.
Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
Ajouter les endives et les laisser dorer des deux cotés.
Ajouter ensuite le vinaigre et le sucre et continuer la cuisson jusqu'à ce que les endives soient cuites.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 69Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 0.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

Sans gluten

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Questions:

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