Ptitchef

Endives au vinaigre balsamique

Des endives en salade? franchement c'est super bon avec cette bonne recette.

Entrée
2 parts
5 min
4 min
facile
69 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.76 (0.38€/part)

Préparation

  • Éliminer les feuilles extérieures des endives, enlever le cône amer à la base et les couper en deux.
  • Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
  • Ajouter les endives et les laisser dorer des deux cotés.
  • Ajouter ensuite le vinaigre et le sucre et continuer la cuisson jusqu'à ce que les endives soient cuites.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 69Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


T Tasty

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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