Flan aux Tomates Cerises et Romarin

Name: Flan aux tomates cerises et romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 tomates cerises; 25 g de chèvre bûche en dés (ou 25 g de dés d'oignon ); quelques feuilles de romarin; 2 oeufs; 50 g de crème semi-épaisse; 50 g de lait; sel; poivre

En voilà une entrée savoureuse !

Entrée

2 parts

20 min

50 min

facile

240 Kcal

(4.4/5 - 38 votes)
11
1676

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Ingrédients

20 tomates cerises
25 g de chèvre bûche en dés (ou 25 g de dés d'oignon )
quelques feuilles de romarin
2 oeufs
50 g de crème semi-épaisse
50 g de lait
sel
poivre

Coût estimé: 4.46€ (2.23€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 160°. Beurrez 2 moules à crème brûlée puis disposez les tomates cerises équeutées, lavées et essuyées puis répartir le chèvre ou les oignons entre vos tomates cerises.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait. Salez et poivrez à votre convenance.
Ciselez le romarin sur vos tomates cerises et versez la préparation précédente.
Enfournez pour 45 à 50 minutes environ il faut que vos flans soient pris. Puis passez-les environ 3 minutes sous le grill pour les faire dorer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 240Kcal

Glucides: 6.8g
Lipides: 17g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 11.4g
Fibres: 6.1g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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P Pause nature

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Vosne Romanée Bourgogne, Rouge

Questions:

Peut on faire cuire au micro ondes ? Merci

Réponse Ptitchef:

Non, il faut les faire au four

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