Galettes de pommes de terre et raclette pour un bon petit dîner

Name: Galettes de pommes de terre et raclette pour un bon petit dîner
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de pommes de terre cuites à l'eau; 1 oeuf; 80 g de fromage à raclette râpée; 25 g de beurre

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Entrée

4 parts

facile

24 min

138 Kcal

Ingrédients

600 g de pommes de terre cuites à l'eau
1 oeuf
80 g de fromage à raclette râpée
25 g de beurre

Coût estimé: 1.21€ (0.3€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson9 min

Réduisez les pommes de terre en purée en les passant à travers un tamis .
Ajoutez l'oeuf et le fromage râpé . Salez poivrez et mélangez bien .
Faites chauffer le beurre dans une poêle , pour former les galettes utilisez un petit cercle , vous obtiendrez une forme plus régulière.
Laissez dorer à feu moyen 7 à 9 minutes et retournez délicatement et faites cuire de l'autre côté .