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Gauffres carotte – mimolette
Gauffres carotte – mimolette
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.74Euros€ (0.94€/part)
Préparation
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Dans un grand saladier , verser la farine , ajouter la pincée de sel .
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Faire fondre sur feu très doux , le beurre .
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Casser les oeufs un à un dans la farine , bien les mélanger .
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Verser le beurre fondu , mélanger pour obtenir une pâte homogène .
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Verser la bière doucement tout en continuant à mélanger. Couvrir d’un torchon , et laisser reposer deux heures .
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Laver , éplucher et raper la carotte .
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Ajouter 100 grammes de mimolette et la carotte rappée , mélanger.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 360Kcal
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Glucides: 27.9g
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Lipides: 18.8g
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Gras sat.: 10.7g
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Protéines: 15.6g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 2.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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