
Gauffres carotte – mimolette
Entrée facile 19 min 360 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs une pincée de sel 40 grammes de beurre fondu 20 cl de bière 1 carotte rapée 100 grammes de mimolette rapée
On ne présente plus les gaufres croustillantes et dorées qui font frémir les papilles de toute la famille. Qu'elles soient au sucre, à la confiture ou au chocolat, la gaufre est un dessert dont on ne se lasse pas. Pourtant, la gaufre peut aussi se manger salée accompagnée de saumon, de crème et d'aneth ou encore avec du jambon et du fromage. On peut même goûter à la gaufre de pommes de terre.