Ptitchef

Gaufres aux carottes & cumin

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile
415 Kcal

Ingrédients

6

pour une dizaine de gaufres:

Coût estimé: 4.27 (0.71€/part)

Préparation

  • Mélangez la farine, le sel et les œufs et ajoutez-y le lait et l'eau tiède. Aidez-vous du fouet pour bien tout mélanger. Ajoutez ensuite le beurre fondu 30sec au micro-ondes et terminez par le sachet de levure.

    Laissez reposer au moins 1h.

    Éplucher vos carottes et oignons, hacher les grossièrement. Dans une sauteuse huilée , faites cuire le mélange carottes/oignons en remuant de temps en temps(15 mn sur feu doux). Ajouter ensuite le cumin. Laisser refroidir la préparation.

    Reprendre la pâte à gaufres et mélanger la préparation précédente.Procéder alors à la fabrication des gaufres.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 415Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Gaufres aux carottes & cumin
Gaufres aux carottes & cumin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
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Questions:


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