Ptitchef

Gésiers de volaille à la trappiste

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
509 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire chauffer l’huile et y dore l’ail et l’oignon.
  • Ajouter les gésiers.
  • Saler et poivrer.
  • Verser la bière et continuer la cuisson à petit feu pendant une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 67.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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