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GRATIN AUX VERMICELLES

Entrée
2 parts
10 min
26 min
facile
1112 Kcal
  • (3.3/5 - 3 votes)
  • 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les vermicelles au vapeur 3 fois . Après chacune ,arroser la avec le lait.
  • A la fin ajouter 30 g de beurre pour qu'elle ne se colle pas.
  • Préparer la farce ;en mettant la viande hachée et les oignons.
    Poivrer et saler.
  • Pour la sauce béchamel :
    Mettre le beurre et la farine sur feu doux 4 minutes en remuant.
    Ajouter 125 ml de lait froid+la noix de muscade+le sel+le poivre sans cesser de mélanger.
  • Après que la sauce soit épaisse ;ajouter le ketchup et le fromage râpé.
  • Le montage :
    Beurrer le moule et ajouter la moitié de la vermicelle.
    La deuxième couche c'est la farce puis couvrir avec le reste de la vermicelle.
  • Au dessus mettre la sauce béchamel puis au four à une température moyenne pendant 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1111Kcal
  • Glucides: 152.4g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 29.7g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (487g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gratin de courgettes simplissime


loujayn Loujayn

Questions:


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