Kasha aux champignons noirs

Ingrédients

• 250 g de sarrasin grillé
• 250 ml d'eau
• 30 g de champignons noirs déshydratés
• 1 poivron (rouge, vert...)
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• poivre, sel
• huile d'olive