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Recette au chorizo
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Recette de chorizo et olives
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Kouglof au chorizo et aux olives de sophie
Kouglof au chorizo et aux olives de Sophie
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °c .
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Mélangez les oeufs avec le lait, le vin blanc et l'huile.
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Incorporez ensuite la farine et le thym.
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Ajoutez le chorizo en rondelles, les olives coupées en rondelles également et le fromage.
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Beurré un moule à kouglof, saupoudrez d'un peu de chapelure.
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Versez la pâte et enfournez pendant 50 minutes.
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Dégustez le tiède.
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
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