Ma salade de pate tomate mozza basilic!!!
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C'est une recette facile,rapide a réaliser et facile a accomoder!
Ingrédients
2
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Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Préparation
Préparation10 min
Cuisson7 min
- Portez une grande casserole d'eau a ébullition
- Lorsque l'eau bout, verser les pâtes et laisser cuire comme indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"
- Pendant ce temps, égouttez la mozzarella dans une passoire ou sécher la a l'aide d'un sopalin
- Découpez les tomates en petit dés
- Une fois les pâtes cuites, égouttez les a l'aide d'une passoire puis rincez les a grande eau bien froide pour stopper la cuisson
- Une fois que les pâtes sont froide, mettez les dé de mozzarella et de tomates
- Hachez le basilic le plus finement possible, mélangez le avec l'huile d'olive et saisonnez en les pâtes,salez bien, poivrez
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Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Bordeaux rosé (Bordeaux, Rosé)
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