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Recette de salades
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Salade au basilic
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Salade de mozzarella
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Ma salade de pate tomate mozza basilic!!!
Ma salade de pate tomate mozza basilic!!!
C'est une recette facile,rapide a réaliser et facile a accomoder!
Préparation
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Portez une grande casserole d'eau a ébullition
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Lorsque l'eau bout, verser les pâtes et laisser cuire comme indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"
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Pendant ce temps, égouttez la mozzarella dans une passoire ou sécher la a l'aide d'un sopalin
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Découpez les tomates en petit dés
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Une fois les pâtes cuites, égouttez les a l'aide d'une passoire puis rincez les a grande eau bien froide pour stopper la cuisson
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Une fois que les pâtes sont froide, mettez les dé de mozzarella et de tomates
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Hachez le basilic le plus finement possible, mélangez le avec l'huile d'olive et saisonnez en les pâtes,salez bien, poivrez
Photos
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