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Mini cakes aux crevettes

Name: Mini cakes aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de crevettes éplouchées et coupées en petits morceaux; 2 oeufs; 80 g de farine de blé; 1/2 sachet de levure; 1/2 c. à s. d'huile; 1 pincée de sel; 1 pincée de noix mouscade; 50 ml de lait; 50 ml de crème liquide

Une délicieuse sugestion pour l'apéro ou pour l'entrée.

Entrée

4 parts

15 min

40 min

moyen

(4.4/5 - 7 votes)
2
71

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Ingrédients

120 g de crevettes éplouchées et coupées en petits morceaux
2 oeufs
80 g de farine de blé
1/2 sachet de levure
1/2 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de noix mouscade
50 ml de lait
50 ml de crème liquide

Préparation

Préchauffez le four à 180ºC (th.6).
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez le lait, la crème liquide, l'huile le sel et la noix mouscade, mettez les oeufs un par un en remuant bien pour obtenir un mélange homogène puis ajoutez les crevettes et bien mélangez, versez le mélange dans des moules à mini cakes et faites cuire 45 minutes.
Laissez tiédir avant de les démouler et servir.

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