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Recette de moelleux
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Moelleux aux spéculoos
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Moelleux de spéculoos au coeur coulant de foie gras
Moelleux de spéculoos au coeur coulant de foie gras
C'est un mariage gagnant ! Une idée d'entrée pour noël pourquoi pas, surtout pour les amateurs de sucré-salé!
Ingrédients
3
Coût estimé: 21.89Euros€ (7.3€/part)
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
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Battez les œufs et ajoutez le beurre, la farine et enfin la pâte de spéculoos. Lissez bien le mélange.
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Coupez 6 morceaux de foie gras.
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Si vous utilisez des ramequins, beurrez-les et posez un cercle de papier sulfurisé dans le fond.
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Versez une partie de la pâte dans les moules, posez un morceau de foie gras au centre et recouvrez du reste de pâte.
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Enfournez pour 8 minutes environ, les moelleux doivent être dorés et fermes sur le dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1254Kcal
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Glucides: 28.6g
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Lipides: 115.4g
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Gras sat.: 55.3g
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Protéines: 24.3g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 6g
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ProPoints: 35
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SmartPoints:
51
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Vraiment délicieux et pourtant j'étais sceptique sur le mélange des saveurs ... Bravo au créateur ! ^^