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  5. Moules à la crème et aux épices

Moules à la crème et aux épices

Dégustez bien chaud. Ce plat peut servir d'entrée ou de plat de résistance le soir avec une bonne salade. Extra!

Entrée
1 parts
15 min
12 min
facile
587 Kcal
Moules à la crème et aux épices
  • (5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 64
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Ingrédients

1
Coût estimé: 4.71€ (4.71€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Moules à la crème et aux épices
    Grattez et lavez les moules. Émincez finement l'échalote.
  • Etape 2 - Moules à la crème et aux épices
    Mettez les moules, l'échalote, le laurier, le poivre et le vin blanc dans une cocotte.
  • Etape 3 - Moules à la crème et aux épices
    Faites cuire à feu vif pendant 5 à 10 minutes. Remuez souvent.
    Vous pouvez poursuivre la cuisson selon votre goût.
  • Etape 4 - Moules à la crème et aux épices
    Quand les moules sont ouvertes, ajoutez la crème et les épices, laissez encore cuire 2 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 587Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 45.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (726g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

edwige_d2015, 04/11/2017

Avec des frites et une bonne bière le top

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