Moussaka aux courgettes

Name: Moussaka aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; 1 verre de riz; 2 blancs de volaille émincés fins; 1/2 pot de coulis de tomate; 2 oeufs; 200 g de fromage blanc; Sel, poivre

Une recette toute simple pour utiliser un reste de viande....

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

539 Kcal

(3/5 - 1 vote)
94

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Ingrédients

3 courgettes
1 verre de riz
2 blancs de volaille émincés fins
1/2 pot de coulis de tomate
2 oeufs
200 g de fromage blanc
Sel, poivre

Coût estimé: 3.77€ (1.88€/part)

Préparation

Mixer les courgettes avec la peau.
Mettre dans un plat à gratin.
Ajouter le riz et la viande émincée et assaisonner .
Mettre au four 180 ° pour 20 min.
Sortir le plat et mélanger avec le coulis de tomates et verser dessus les oeufs battus avec le fromage et le sel et poivre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 539Kcal

Glucides: 73.2g
Lipides: 11.2g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 33.8g
Fibres: 7.9g
Sucre: 10.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (691g)

Sans sucre ajouté

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Photos

Questions:

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