Eplucher l'avocat, rétirer le noyau et couper l'avocat en gros morceaux. Déposer tous les ingrédients dans un mixeur et ixer l'ensemble, voila c'est prêt. Déposer un peu dans mousse dans des petites cassolettes ou petites verrines et saupoudrer d'une pincée de piment d'espelette pour la déco.
C'est super pour l'apéro ! habituellement, je fais du caviar d'aubergine et du houmous avec des crudités coupées en bâtonnets, cette bonne idée de mousse va compléter mes apéros ! il me semble que je rajouterai un peu de sel. Merci pour cette bonne recette !
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Commentaires des membres:
A refaire ,super recette !
Ssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrr
Merci délicieux
Comme j'aime l'ail, j'y ajouterais une gousse.
Moi je le mixe avec de la crème fraîche puis le met en siphon
C EST TRES BON
C'est super pour l'apéro ! habituellement, je fais du caviar d'aubergine et du houmous avec des crudités coupées en bâtonnets, cette bonne idée de mousse va compléter mes apéros ! il me semble que je rajouterai un peu de sel. Merci pour cette bonne recette !