Muffin comme une pizza

Une recette rapide et delicieuse!
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.23Euros€ (0.65€/part)
Vous allez aimer
Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella
Préparation
Préparation10 min
Cuisson25 min
- Préchauffer le four à 180 c
Mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine. Mélanger puis ajouter environ 50 gr de râpé, puis le jambon coupé en petit morceau. Saler , poivrer.
Verser la pâte dans des moules à muffins puis disposer sur le dessus quelques dés de tomates fraiches, du râpé, une pincée d’herbes de Provence et une olive noire au centre.
Cuire 25 minutes
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 293Kcal
- Glucides: 17.2g
- Lipides: 18.4g
- Gras sat.: 5g
- Protéines: 13.6g
- Fibres: 1.6g
- Sucre: 1.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Peuton les congeler ? Merci de me répondre
Bonjour, oui vous pouvez congeler la pâte directement dans les moules ou après cuisson dans un sac hermétique
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Côtes de Provence rosé (Provence, Rosé)
Beaujolais Village (Beaujolais, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
E

M
J
K
17/07/2012
Vraiment excelent, surtout dans les voyages, quand on est presse...Bravo et merci!